「母の友」2018年2月号は「おやつのギ・モ・ン」が特集テーマです。悩みがつきない子どものおやつについて考えてみましょう。
小さい子どもは胃が小さくて、1日3回の食事では必要な栄養を取り切れないそうです。子どもがおやつを必要とするのは、食事では足りない栄養素を補う「第4の食事」や「捕食」になるからです。
管理栄養士の牧野直子さんが「おやつの基本 Q&A編」で、子どものおやつで気をつけることをわかりやすく解説しています。おやつの疑問をが解消すれば、おやつの時間がよりいっそう楽しくなります。牧野さんによる手作りおやつのレシピも掲載されています。
そのほか、連載記事の「本屋さんに行こう」では岡山県倉敷市の蟲文庫を紹介しています。ここは倉敷の美観地区にある古本屋さんで、倉敷を旅行した際に行ったことがあり、懐かしい思い出の本屋さんです。小さいながら個性的で楽しいお店でした。今号も内容は盛りだくさん。どうぞお手に取ってご覧ください。(店主)
そのほか、連載記事の「本屋さんに行こう」では岡山県倉敷市の蟲文庫を紹介しています。ここは倉敷の美観地区にある古本屋さんで、倉敷を旅行した際に行ったことがあり、懐かしい思い出の本屋さんです。小さいながら個性的で楽しいお店でした。今号も内容は盛りだくさん。どうぞお手に取ってご覧ください。(店主)
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