「暮らしの手帖87 4-5月号」が入荷しました！

　「暮らしの手帖87　4-5月号」が入荷しました。「魔女の宅急便」でお馴染みの角野栄子さんが随筆を寄稿されています。ものを「捨てられない派」の角野さんですが、お家を建てられたとき、雑多なコレクションを処分するおつもりだったようです。しかし、ご本人によると信用されず、詳しい事情は省かれているのですが、結局コレクションを飾る棚がつくられました。角野さんいわく「場所があれば並べたくなる」。でも、さすがにそれではいけないと考え、せめて棚を美しく使おうと決心。コレクションのうち、いいものだけを残すため、「可」「非」の仕分けを試みたそうです。さて、その後どういう顛末だったのでしょうか。
　特集では「ポテトサラダ研究会」の企画が目をひきます。ポテトサラダ好きの４人の研究員がポテトサラダへの愛を語り合います。基本のポテトサラダやそのアレンジのレシピ付きです。今号も内容は盛り沢山。どうぞ手に取ってご覧ください。